Bahan Bahan :-
- 250g
butter
- 3 sudu
besar gula halus
- 1 biji
kuning telur
- ¼ cawan
tepung jagung
- 3 cawan
tepung MFM paling halus/ tepung kek
- 1 sudu
besar tepung beras
- 1 1/2 cawan cornflakes (blend halus)
- 1 1/2 cawan cornflakes (blend halus)
- Sedikit
esen vanilla.
Cara Cara :-
- Masukkan
butter, gula, kuning telur dan esen vanilla ke dlm mangkuk dan kacau sebati.
- Masukkan
cornflakes ke dlm adunan dan kacau rata.
- Gaul dan
ayak tepung jagung, tepung MFM/kek dan tepung beras kemudian masukkan sedikit
demi sedikit ke dlm adunan hingga adunan menjadi doh yg senang dibentuk.
- Bentukkan
doh ikut kemahuan dan susun di atas dulang.
- Panaskan oven dan bakar pada suhu 170oC selama 25 minit.
- Panaskan oven dan bakar pada suhu 170oC selama 25 minit.
Untuk menyalut :-
- 250g
compound coklat Beryl’s.
- 2 sudu
besar cocoa butter/shortening.
- 1 cawan
cornflakes kepingan kecil.
- ½ cawan
almond nibs (sangai/bakar sekejap).
Cara Cara :-
- Cairkan compound
coklat dan cocoa butter/shortening mengikut kaedah double boiler.
- Celupkan
biskut (biskut disejukkan dahulu) ke dlm campuran coklat cair.
- Golek-golekkan biskut dlm campuran cornflakes
dan almond nibs. Letakkan dlm paper cup.
(Sumber : Azlina Ina Fans - Facebook)
(Sumber : Azlina Ina Fans - Facebook)